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白蘿蔔泡菜腌制方法

美食 更新时间:2024-08-13 07:24:58

  1、白蘿蔔泡菜腌制方法:

  首先能将白蘿蔔洗幹淨,然後用鹽泡一天泡出水分。然後再用水把白蘿蔔清洗幹淨,把那些上面的鹽全都洗幹淨,再放入蔥花。然後準備幾個蘋果和梨給他清洗幹淨,切成塊用榨汁機給他榨成這個果醬,同樣在炸一些蒜泥将它全部倒在白蘿蔔上面,在放入一勺13香在放入辣椒面和辣椒粉,要粗的和細的兩種,這樣比較好看,在放入糖和味精,少量就可以。然後再帶上手套之後将它抓拌均勻,密封放置一段時間就可以吃了。

  2、白蘿蔔泡菜用什麼醋:

  泡蘿蔔用白醋 ,一定不要用陳醋,米醋也可以,但是米醋不要放那麼多,它比白醋味更酸,白醋口感好點。

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