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爆炒牛腸的做法

美食 更新时间:2024-11-26 01:39:06

  1、食材:熟牛腸子450克、洋蔥100克、辣椒15克、生抽10克、植物油适量、姜5克、花椒粉2克。

  2、準備好食材。

  3、牛腸子洗淨,切成條狀。

  4、青紅辣椒洗淨切條,洋蔥去掉外皮切寬條。

  5、起鍋燒油,放入牛腸、青紅辣椒。

  6、加入姜片、大蒜片、花椒粉、料酒、生抽,翻炒均勻。

  7、最後加味精快速翻炒均勻即可出鍋了。

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