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用草莓幹和奧利奧做甜品的方法

美食 更新时间:2025-01-25 02:21:04

  1、奧利奧餅幹240克,草莓幹适量,奶酪300克,牛奶100毫升,酸奶400克,黃油50克,白砂糖30克,吉利丁40克。

  2、先把奧利奧餅幹弄碎。

  3、50克黃油融化,把200克奧利奧碎倒進去和勻,和勻後放進磨具壓實。

  4、300克奶酪、80克白砂糖隔水加熱融化,攪拌至完全融合。

  5、在攪拌好的奶酪裡面加入400克酸奶、40克奧利奧碎,草莓幹攪拌均勻。

  6、最後加入100克牛奶和40克融化的吉利丁攪拌均勻,慕斯液就做好了。

  7、把做好的慕斯液倒入模具中,擺上幾個奧利奧餅幹做裝飾,放入冰箱冷凍2個小時。

  8、冷藏好後脫模就可以了。

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