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蒜蓉莴苣葉做法竅門

美食 更新时间:2025-01-26 18:31:28

  1、材料:莴筍葉,蒜茸适量,生抽适量。

  2、做法:莴筍葉洗淨切段後焯水。鍋内放少量油,燒熱後加入蒜茸,爆香後加入莴筍葉炒熟。加入适量生抽調味即可。

  3、營養:莴筍葉的營養成分很多,包括蛋白質,脂肪,糖類,灰分,維生素A原、維生素B1、維生素B2、維生素c,微量元素鈣、磷、鐵、鉀、鎂、矽等和食物纖維,故可增進骨骼、毛發、皮膚的發育,有助于人的生長。

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