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熟肉怎麼腌制好吃又簡單

美食更新时间:2024-12-02 16:55:20

　　1、主料：肥豬肉1000g。

　　2、輔料：幹姜适量、鹽适量、花椒适量、大料面适量。

　　3、肥豬肉連皮切厚片，一定要厚。

　　4、把豬肉放鍋裡煉油，小火。

　　5、注意翻面的，剛開始油還沒下來。

　　6、加入兩勺鹽，一勺半幹姜面，一勺花椒面，半勺大料面。

　　7、油煉好，肉已經變的幹了。

　　8、晾涼倒入容器中，放着慢慢吃還不容易壞，可以放到冰箱冷藏裡。

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