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怎樣腌洋姜好吃

美食更新时间:2024-10-15 02:15:47

　　1、洋姜一小筐、鹽适量、大料适量、花椒适量、丁香适量、桂皮适量、水适量。

　　洋姜洗淨，晾幹水分。

　　2、所有調料加水煮開，再晾涼。

　　3、把晾好的洋姜放在保鮮盒裡。

　　4、把晾涼的調料水倒入保鮮盒。

　　5、先加一層保鮮膜。

　　6、再蓋好蓋子，放到陰涼的地方，腌制一個星期以上。

　　7、吃的時候，把洋姜切成細絲，加點熟芝麻，再淋點醬油、醋和香油，即可。

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