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怎麼腌辣蘿蔔幹

美食 更新时间:2025-02-03 21:04:46

  1、白糖2茶匙、白蘿蔔2000克、鹽2茶匙、味精1/2茶匙、辣椒粉1茶匙、十三香2茶匙。

  2、白蘿蔔清洗幹淨,用刨絲器刨成絲。

  3、把蘿蔔絲放置在陽光下曬至8成幹,曬好的蘿蔔絲放到幹淨的盆内。

  4、加入涼開把晾曬時的灰塵洗淨,擠幹水分。

  5、放入鹽、白糖、味精、十三香、辣椒粉,用手揉搓均勻。

  6、放置于冰箱内幾小時以後就可以吃了。

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