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捆蒜的正确方法

美食 更新时间:2025-01-16 10:44:41

  1、取出4--5棵帶秧的大蒜,并排放入手掌中,取來一棵幹粗的大蒜,用它的幹纏繞其他的蒜頭,一圈。再把這一棵大蒜,從圓圈中拽出來,這就捆綁住大蒜了。

  2、三編開始。頭捆綁好,把其他大蒜分開,成為三路,即左右各一,中間,成為三路,開始編制。拿其他的1--2頭大蒜左右或中間添加。

  3、繼續編制。用手左右,中間不斷添加,三路編成粗細一樣,像編孩子的頭發辮。

  4、收尾。編制約有1米時,可以收尾了。不用添加蒜頭,進行繼續編制,交叉再編。

  5、綁好尾部。尾部是關鍵,結不好尾,整個都會散的。怎麼辦。收到尾部時可以辦成死結即可。

  6、晾曬。最後,完成一連後,編制好,要進行晾曬。可以挂到柿子樹上進行晾曬,曬幹後便于保存。

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