孩子上學後,早餐應該成了媽媽們最頭疼的問題了,準備的時間比較少,要孩子喜歡吃,還得兼顧營養,而且不能天天一個樣,有時真不知道該做什麼好。衆多早餐中,我最喜歡的就是各種口味的早餐餅了,因為制作起來特别簡單,基本上10分鐘就能上桌。口味多變,可以根據自己的喜好,做成不同的口味,連吃一個星期都沒問題。再搭配上一杯牛奶或者豆漿,就是一道營養美味早餐了,而且飽腹感很強,不用擔心孩子去學校會餓肚子。
今天要給大家分享的這個早餐餅,是最簡單的,但味道特别香,它就是黑芝麻雞蛋餅。黑芝麻本身就有着很香濃的味道,搭配上柔軟的餅皮,非常好吃哦,我女兒最愛的早餐就是它了。黑芝麻的營養也很豐富,它的含鈣量很高,而且富含不飽和脂肪酸,經常食用黑芝麻可以增強記憶力,有健腦益智的作用,所以可以常做點黑芝麻美食給孩子吃哦。早餐最饞這個餅,10分鐘上桌,營養美味還管飽,不擔心孩子餓肚子。早餐這餅常做給孩子吃,軟柔美味營養高,還能補鈣長智力,别錯過。下面格子就把具體做法分享給大家,一起來看看吧。
【黑芝麻雞蛋餅】
【材料】面粉:120克、雞蛋:1個、黑芝麻:1小把、鹽:适量、清水:适量
【制作過程】1、面粉稱好倒入大碗中,加入适量鹽,稍微拌勻一下。面粉大概是1碗的量,大概量就好,不用很準确。
2、打入1個雞蛋,分次倒入适量清水,攪拌成無顆粒的細膩面糊。
3、攪拌好的面糊是比較稀的狀态,類似酸奶狀。
4、把黑芝麻倒入碗中,攪拌均勻。用熟黑芝麻會比較香。
5、不粘鍋稍微加熱,倒入一勺面糊,攤開将面糊煎至凝固。
6、翻面将另一面煎熟即可。
這個好吃的黑芝麻雞蛋餅就做好啦,做法簡單,柔軟美味,喜歡的可以做給家人嘗嘗哦。
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