用魚腥草做丸子怎麼做好吃?食材明細:瘦肉200克、肥肉30克、魚腥草100克、鹽适量、生抽适量、澱粉适量、蔥花适量;,接下來我們就來聊聊關于用魚腥草做丸子怎麼做好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
食材明細:瘦肉200克、肥肉30克、魚腥草100克、鹽适量、生抽适量、澱粉适量、蔥花适量;
魚腥草擇去根須後放水裡洗淨,把洗淨的魚腥草切碎備用。
把瘦肉和肥肉洗淨放案闆上剁成肉泥。
放入魚腥草和肉末一起剁均剁碎。
放入适量生抽、鹽剁均勻。
剁好的肉泥捏成一個個乒乓球大小的肉丸放入盤中。
把肉丸放入蒸鍋裡中火蒸半小時。
肉丸蒸熟後把湯汁滗出來放入炒鍋裡,放入水澱粉勾芡。
淋入少許香油攪勻後澆在肉丸上,撒上蔥花即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!