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蘑菇醬日式豆腐湯怎麼做

美食 更新时间:2025-01-16 20:15:57

  1、食材:新鮮口蘑4隻(80g),魚湯2碗(250ml),豆腐1/2塊(150g),豆面醬3湯匙(45g),香蔥段适量。

  2、将口蘑平分成4份,豆腐切塊。

  3、在豆面醬中加入魚湯,不停地攪拌直到豆面醬徹底溶解,以确保沒有硬塊。

  4、将調好醬的魚湯放入大碗中,加進口蘑塊,高火煮5分鐘,再放進豆腐丁高火3分鐘,撒上香蔥段即可。

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