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雞蛋饅頭片怎麼煎好吃

美食 更新时间:2025-01-25 13:29:34

  1、食材:饅頭1個、新鮮的雞蛋1個、油少量、鹽半勺、五香粉半勺。

  2、把雞蛋打入碗中、饅頭切片。

  3、雞蛋裡面放入适量的鹽和五香粉,攪拌均勻。

  4、鍋中放入少量的油,小火,晃晃,晃倒四周都有油。

  5、饅頭片沾上雞蛋液。

  6、然後放入鍋中煎,翻面,雙面都煎至金黃色即可出鍋。雞蛋液裡面可以隻放鹽,一定要用小火煎,大火煎的話易糊。

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