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怎樣做花卷濃濃奶香簡單花卷的做法

美食更新时间:2025-01-25 04:46:58

　　食材：小麥面粉200g；牛奶1袋；幹酵母5g油适量；鹽适量。

　　面粉撒上幹酵母，攪拌均勻。

　　用牛奶代替水活好面團，靜置3個小時。

　　等面發起來就可以做了。

　　把面擀成大片，撒上鹽和食用油

　　把面片從一頭卷起。

　　卷好的面片切成小塊。

　　每兩個疊在一起，上方正中用筷子壓一下。

　　放到蒸鍋上，靜置20分鐘，再開火，大火蒸25分鐘即可。

　　出鍋後趁熱吃，有一股濃濃的奶香，可以一次做多點，放在冰箱冷凍，早餐重新蒸熱，照樣好吃。

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