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發芽土豆有人吃過嗎

美食更新时间:2024-11-23 13:07:19

燕子老家有位大哥，雖然這位大哥家裡有些積蓄，但是仍舊勤儉節約，省吃儉用。

發芽土豆有人吃過嗎（吃了發芽而且沒有煮熟的土豆）1

大家也知道，土豆不易儲存，很容易發青或者發芽，很多人人也知道，發青或者發芽的土豆，不能食用，容易引起中毒，這位大哥一家人節約，感覺新買的土豆，扔了可惜，就将就着炖炖吃了。由于是農忙時節，農活特多，大哥的老婆就為了省事兒，直接炖土豆，因為切絲費事兒。大哥的老婆忙着收拾家，就讓大哥看着火，大哥不經常做飯，也不知道熟了沒有，于是就嘗了一塊，感覺還有點生，自己心想，扔了可惜，放回鍋裡也不太合适，幹脆吃了吧。過了會兒，他又嘗了一塊，還是有點生，于是繼續燒火。大哥的老婆收拾完，過來瞅瞅，又捂了一會兒，才端上桌吃。

發芽土豆有人吃過嗎（吃了發芽而且沒有煮熟的土豆）2

吃完飯沒多久，大哥就嘴角發麻，舌頭發硬，肚子難受，惡心嘔吐。他不得不去村醫務室，醫生說，應該是吃半生半熟的發芽發青的土豆中毒了。挂點滴，吃點藥就好了。大哥是經曆到厲害了，以後再也不敢吃發芽發青的土豆了。他的老婆，同樣也吃了，但是沒有什麼影響，醫生說個人體質不同，所以表現也不一樣，承受能力也不一樣。大哥以前也吃過發青發芽的土豆，但是也沒有問題，但是這次應該是由于吃了半生半熟的那兩塊土豆的問題。

發芽土豆有人吃過嗎（吃了發芽而且沒有煮熟的土豆）3

大哥再也不敢吃發芽發青的土豆了，有一天他的老婆又買了新土豆，剛從地裡拔出來的，大哥心想，這是新的，應該沒有問題了。于是就吃了土豆，結果吃完之後，他自己說感覺心癢癢，非常難受。他懷疑是土豆的問題，但是不太确定。他沒有去醫務室，土豆消化完成，他也感覺就好了。他自己後來又嘗試了幾次，他發現隻要吃土豆塊，肯定會心癢癢的。如果吃新鮮的土豆絲，還稍微好一些，但是吃土豆塊，肯定就會有不适，從此，他再也不敢吃土豆。

發芽土豆有人吃過嗎（吃了發芽而且沒有煮熟的土豆）4

燕子知道土豆發芽或者發青，裡面含有花葵素，花葵素對人體有害，但是很多時候炒熟炖爛之後，吃了也不會産生什麼不良反應，大家也會因為節約，而将就着吃了。燕子認為半生半熟的發芽發青的土豆，可能毒素更強一些，但是燕子聽了大哥的事情，才知道，有時候還會留後遺症。燕子祝願大家身體健健康康。

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