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炸鮮奶怎麼做才吃不膩

美食 更新时间:2025-01-10 20:49:49

飯店幾十元一盤的炸鮮奶,做法簡單,在家5元錢做一大盤,外脆裡嫩,好吃


脆皮炸鮮奶是廣東順德的傳統甜點,是粵式美食。做這道菜比較原汁原味的是用純牛奶,也可用其他奶代替。做好的脆皮炸鮮奶外表金黃,裡面雪白,外表酥脆,裡面爽嫩,而且吃起來有淡淡的奶香味,實在讓人回味無窮。我家寶寶最近一直想吃甜食,小昕今天就來做脆皮炸鮮奶,下面我們一起來看看做法吧。

用料:純牛奶、白砂糖、玉米澱粉

炸鮮奶怎麼做才吃不膩(飯店幾十元一盤的炸鮮奶)1

做法步驟:

第一步:往鍋内加入五百克純牛奶,白砂糖三十克,玉米澱粉六十克,攪拌均勻之後開小火煮,煮的過程中要不停的攪拌。

炸鮮奶怎麼做才吃不膩(飯店幾十元一盤的炸鮮奶)2

第二步:準備一個無水無油的容器,将煮好的牛奶倒入容器中放涼。

炸鮮奶怎麼做才吃不膩(飯店幾十元一盤的炸鮮奶)3

第三步:碗内打入兩個雞蛋攪散備用,把放涼之後的牛奶切成小塊。

炸鮮奶怎麼做才吃不膩(飯店幾十元一盤的炸鮮奶)4


炸鮮奶怎麼做才吃不膩(飯店幾十元一盤的炸鮮奶)5

第五步:烤箱兩百度預熱五分鐘,放入烤箱,八分鐘就可以出鍋了。用這種方法做出來的脆皮炸鮮奶,外面酥脆裡面軟糯,咬一口滿滿的奶香。不需要油炸,好吃又營養,還非常的健康。

炸鮮奶怎麼做才吃不膩(飯店幾十元一盤的炸鮮奶)6

小昕今天的美食就做好啦,這個方法大家學會了嗎?如果朋友們覺得這篇文章有幫助或者有趣的話,請點贊收藏關注,或者分享給你的家人朋友們。小昕每天都會和大家分享不一樣的烹饪技巧和美食菜譜哦。

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