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腐竹雞蛋糖水的做法步驟

美食 更新时间:2024-11-30 20:22:23

  1、白果去皮去殼去膜,腐竹泡軟。

  2、煲鍋中放入冰糖、白果。

  3、大火煮沸,小火煲半小時後,加入腐竹。

  4、繼續煮20分鐘就可以了。

  5、煲白果的同時,把雞蛋放入沸水中,2-3分鐘後,煮成荷包蛋。

  6、倒入,加入荷包蛋就行了。

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