酥脆蔥油餅的制作方法-tft每日頭條

酥脆蔥油餅的制作方法

美食更新时间:2025-04-10 15:53:45

　　1、食材：面粉250g、熱水120g、涼水40g、油30g、蔥15g、椒鹽2g。

　　2、往面粉中先倒入熱水，用筷子攪拌成絮狀。再倒入冷水，揉成面團，覆蓋保鮮膜醒發半小時。

　　3、把蔥洗淨切末，另外拿一個碗裡面放入油30g，面粉30g，椒鹽2g，蔥15g制成油酥。

　　4、把醒好的面揉最好揉到用刀切開，切開面無氣孔。均勻的分成幾等份備用。

　　5、取一份擀成薄面片，撒上适量油酥，後面依次做好。

　　6、把面片從長的一端卷起，捏緊兩端收口，卷起後圈成一團，在壓扁擀成薄餅。

　　7、電餅铛預熱好後刷一層油，把薄餅放入按下薄餅鍵，煎到兩面金黃即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食藕粉沒沖好怎麼補救
1、藕粉沒充好的話最好的補救方法就是下鍋熬煮一下，為了避免浪費，沒沖好的藕粉不要在往碗中繼續添加沸水... 2023-07-05
美食雞蛋灌餅的醬怎麼做
1、甜面醬用料：水300克、桂皮一根、花椒幾粒、八角兩顆、香葉兩片、老抽25克、白糖25克、面粉25... 2023-07-05
美食吃了雪糕怎樣防止胖
1、避免睡前吃，夏天沒有冰淇淋是不完美的！在夏天如果不吃冰淇淋真的很遺憾！在一個炎熱的夏天，很高興有... 2023-07-05
美食怎麼做焦糖蛋撻
1、烤箱預熱200°C/400°F；2、空鍋加糖，幹熬成焦糖，很快就焦，要看好。加入到蛋撻皮底部，就... 2023-07-05
美食如何做正宗三黃雞
1、主要材料：三黃雞、平菇。2、輔材：紅棗、紅蘿蔔、香萊。3、調味品：小茴香、鴉片殼、茯苓、良姜、姜... 2023-07-05
美食豆腐乳腌制方法
1、首先要選老豆腐，将其洗淨切成小塊備用。2、再找個竹篦子并鋪上幹淨沙布晾曬豆腐。3、然後蓋上蓋子讓... 2023-07-05
美食怎麼用新鮮魚做腌魚
1、準備腌魚的材料和腌魚的配料。腌魚一般都用四大家魚中的草魚，重量也有标準。準備一條四斤以上的草魚，... 2023-07-05
美食牛奶怎麼做奶油
1、将雞蛋蛋黃、蛋清分離，取雞蛋清，放入打蛋盆中。2、用打蛋器順着同一個方向一直打，直到打出很多泡沫... 2023-07-05
美食如何制作蝦滑
1、大蝦500g，蛋清2個，澱粉50g，鹽10g，胡椒粉20g。2、用清水把大蝦清洗幹淨，用刀把蝦仁... 2023-07-05
美食青豆豬肉做法圖解
1、主料：新鮮青豆，豬肉，紅椒(青椒也可)。2、調料：鹽少許，胡椒粉3/4小勺，老抽2勺，蔥姜少許。... 2023-07-05
美食正确泡陳皮方法
1、蓋碗沖泡法也稱為“解壓”沖泡法，一個110ml的蓋碗需投放3—5g陳皮。而一個三瓣完整的陳皮約8... 2023-07-05
美食涼拌芹菜怎麼做好吃
1、原料：芹菜，胡蘿蔔，木耳。輔料：火麻油，醋，鹽，蒜，醬油。2、木耳泡發，胡蘿蔔切絲，芹菜切絲。沸... 2023-07-05
美食雞蛋面條的湯應該怎麼做
1、面粉加适量水攪拌成稠面糊，攪到面糊細膩，沒有疙瘩，用筷子挑起面糊可以成一條直線。2、攪好的面糊可... 2023-07-05
美食紫薯幹怎麼做
1、準備食材：紫薯400克、黃油15克、白砂糖适量、桂花适量。2、做法：（1）紫薯洗淨蒸熟，晾涼後剝... 2023-07-05
美食制作虛糕馍的詳細步驟方法
1、面粉中加入發酵粉拌勻。2、加水揉成光滑的面團後蓋保鮮膜放溫暖處發酵。3、發酵至1.5至2倍大即發... 2023-07-05
美食怎麼做紫甘藍菜
1、材料：紫甘藍半個，新鮮黃瓜一根，鹽，白醋，香油。2、紫甘藍去掉外面的幹皮，洗淨切絲。3、黃瓜去刺... 2023-07-05
美食肉如何做不腥
1、買：買肉的時候，盡量買新鮮的，排酸的，正規渠道的鮮肉。凍肉都比鮮肉腥，把血和油都凍在了肉裡。一個... 2023-07-05
美食筍幹紅燒肉做法
1、做法：筍幹清洗幹淨後，放入煮鍋内，加入适量水（水量以沒過筍幹2cm為宜），大火煮開後關火，放置冷... 2023-07-05
美食涼拌土豆絲怎麼做好吃
1、把土豆去皮，用擦絲器擦成細絲；擦好的土豆絲放在盆裡用清水沖洗兩遍。2、青椒、洋蔥切絲，蔥切碎；鍋... 2023-07-05
美食三文魚和虹鳟魚的區别
1、虹鳟魚是淡水魚，但并不是淡水三文魚，不宜生吃，容易感染寄生蟲。三文魚是海魚，一般經過低溫急凍的海... 2023-07-05
美食公開鳗魚醬汁配方
1、鳗魚汁制作方法：濃口醬油350cc，味醂300cc，砂糖250g，煮酒100cc，鳗魚骨頭1條。... 2023-07-05
美食早點賣的雞蛋湯怎麼做的
1、食材：雞蛋2個、清水500克、蔥适量、鹽适量、雞精适量、香油适量、蔥切蔥花。2、攪打均勻。3、鍋... 2023-07-05
美食壽司怎樣做
1、将大米反複淘洗至水清無混濁，與水1：1入電飯鍋中燒熟并焖10-15分鐘後盛出打散至溫熱。2、1.... 2023-07-05
美食甯夏特色美食有哪些
1、枸杞甯夏枸杞，甯夏特産，中國國家地理标志産品。枸杞，别名枸杞果、白疙針、旁米布如。屬茄科。果實、... 2023-07-05
美食刀魚怎麼煎好
1、主料：刀魚500克。2、輔料：雞蛋1個、料酒适量、鹽少許、十三香少許。3、做法：（1）将刀魚洗淨... 2023-07-05
美食如何在家自制手抓餅
1、材料：高筋面粉、食用鹽、溫水。2、700g高筋面粉倒進面盆裡，撒一勺食用鹽（增加面的韌性），倒入... 2023-07-05
美食小米要怎麼儲存
1、通常将小米放在陰涼、幹燥、通風較好的地方。儲藏前水分過大時，不能曝曬，可陰幹。2、儲藏前應去除糠... 2023-07-05
美食正宗宮保雞丁的家常做法?
1、食材：雞胸肉300克，炸花生米100克，幹辣椒12個，幹花椒一小把，生姜一塊，大蒜兩瓣，大蔥一段... 2023-07-05
美食清湯羊肉火鍋的做法
1、準備主料：羊肉600克,大白菜、芹菜等均可1000克。輔料：冬筍3條，蔥3根，姜2個。調料：小肥... 2023-07-05
美食蛋糕中的愛馬仕是什麼意思
1、蛋糕中的“愛馬仕”：檬舒舒。2、從世博會開到環球金融，這家日本爆紅的甜品店，也終于留在了上海。主... 2023-07-05

tft每日頭條

> 美食

> 酥脆蔥油餅的制作方法

酥脆蔥油餅的制作方法

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注