1、材料:莴筍、肉糜、鹽、油潑辣子、生姜粉、料酒。
2、做法:
(1)肉糜中加入适量鹽、料酒和生姜粉拌勻,莴筍洗淨切滾刀塊。
(2)在熱鍋中倒少許油,加入拌好的肉糜,用小火煸炒,炒散并炒出香味(可以參考炒肉臊的趕腳)
(3)轉大火,加入莴筍塊翻炒2~3分鐘。
(4)加入油潑辣子,翻炒均勻即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!