1、準備材料:500克面粉、100克白糖、5克紅曲粉、适量發酵粉。
2、首先把紅曲粉溶解水中。
3、放入面粉與白糖,發酵粉,揉成紅色的面團。
4、同時再揉一個無色的面團一起發酵。
5、把發好的兩種面團分别擀開。
6、把發好的兩種面團擀開再重疊。
7、把面團切小段再靜置松弛15分鐘。
8、放入蒸籠開中火蒸15分鐘即可食用。
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