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怎麼做糖醋生姜片

美食 更新时间:2025-01-23 02:11:18

  1、食材:生姜1000克、白醋100克、冰糖500克、開水200克、鹽3大勺。

  2、第一步将生姜去皮,洗淨切片。

  3、撒上鹽腌2小時。

  4、2小時後取出将姜片曬1小時。

  5、碗裡放入冰糖和開水,讓冰糖融化。

  6、倒入白醋,攪拌均勻。

  7、生姜片放入罐子裡,倒入糖醋水,放冰箱儲藏一星期即可,這樣糖醋生姜就做好了。

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