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豬肉餡怎麼做餃子餡

美食 更新时间:2024-09-09 14:16:08

  1、準備豬肉800g、荠菜300g、面粉400g、醋40g、香油50g、蚝油50g。

  2、将芥菜切成小丁狀。

  3、把肉餡放到盆中,放入老抽、蚝油、十三香、食鹽、雞精、香油以及蔥姜蒜進行攪拌。

  4、攪拌好後将荠菜倒入到肉餡中繼續攪拌即可。

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