1、原料:油菜300g,蒜米半個,火麻油2勺,鹽1小勺,生抽1小勺,耗油1小勺。
2、将材料準備好:蒜米洗淨切好;油菜清洗幹淨備用。
3、起鍋,倒油2勺火麻油。
4、然後再将蒜米倒入,爆香後再将油菜倒入翻炒。
5、翻炒至油菜變軟,然後加入生抽、耗油、鹽調味。
6、最後翻炒均勻就可以出鍋裝盤了。
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