1、主料:切粉1000g、綠豆芽适量、韭菜适量、黃瓜适量、火腿腸适量。
2、輔料:鹽适量、生抽适量、蚝油适量、澱粉适量。
3、準備材料。
4、火腿腸切細條。
5、黃瓜切條。
6、韭菜切段。
7、碗裡加适量的開水、糖、醋、蚝油、生抽、黃皮醬,按個人口味調勻。
8、鍋裡燒開水,放點油和鹽,下韭菜段焯熟。
9、豆芽也焯熟。
10、切粉放入微波爐專用蒸架裡,高火5分鐘。
11、準備适量的水澱粉。
12、熱鍋,放入第5中調好的澆汁燒開。
13、倒入水澱粉。再次燒開後将澆汁盛出來。
14、将切粉與配菜放入碟子中,倒入澆汁拌勻就可以了。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!