元宵的煮法如下。
1、首先需要準備适量的元宵,輕輕捏在下鍋前,應用淨手微捏元宵,使其外皮上略有裂痕,這樣下鍋煮透後更佳。
2、起鍋,加入适量清水,大火煮至沸騰。加入湯圓,大火煮5到10分鐘。
3、當煮到湯圓浮起的時候,蓋上鍋蓋。轉小火再煮3分鐘,起鍋盛入碗中即可。
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