最簡單做西紅柿打湯雞蛋-tft每日頭條

最簡單做西紅柿打湯雞蛋

美食更新时间:2024-11-20 09:25:21

　　1、準備材料：西紅柿1個、雞蛋2隻、黃瓜1根、香蔥1棵、生姜少許。

　　2、先将香蔥、生姜、西紅柿、黃瓜用清水洗淨，然後再分别切好備用。

　　3、取兩隻雞蛋打入碗内，用筷子将其攪拌均勻。

　　4、鍋内放入适量色拉油燒至八成熱時放入黃瓜和西紅柿翻炒兩下再放入香蔥和生姜。

　　5、加入适量食鹽、五香粉、香醋，然後加入适量清水，燒開後倒入雞蛋液。

　　6、雞蛋熟透後放入适量雞精并攪拌均勻。

　　7、将做好的西紅柿蛋湯盛入碗内，也可以根據個人所好加入一點麻油，味道更鮮美哦。

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