1、用料:三黃雞,春筍,生姜,紅棗,料酒,鹽。
2、雞整隻洗淨,斬成塊狀 ;春筍洗淨,切塊 ;紅棗洗淨 ;生姜切片。
3、鍋中燒水,放入雞塊、姜片,倒入少許料酒,煮到雞塊變色,水面有浮沫漂起,将雞塊撈出,沖洗幹淨。
4、砂鍋中放水,大火燒開,将雞塊、紅棗、春筍放入,轉小火煲90分鐘。
5、加少許鹽調味即可出鍋。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!