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炸糖包子的做法和配方

美食 更新时间:2024-08-27 02:53:32

  1、主料面粉250g,調料調和油适量,白糖适量。

  2、準備好面粉和白糖,用沸水燙面,邊澆邊攪拌,并将燙好的面揉成面團。

  3、面團搓長,并切成小劑子,取其中一個拍平,捏個小窩包入白糖。

  4、包包子手法捏緊封口包實,手心拍扁。

  5、捏好放入熱油鍋中火炸至金黃酥脆,浮起油面撈起即可。

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