1、松茸和雞一起炖:做法:土雞洗淨放入炖鍋,加入足量清水燒開。仔細撇去浮沫,轉微火炖1個小時左右。松茸切掉根部的硬塊,洗淨後切片。松茸倒入雞湯裡再炖30分鐘左右,用适量鹽調味即可。
2、松茸和茶樹菇墨魚一起炖做法:先将墨魚、茶樹菇、淮山、姬松茸提前浸泡一個小時。排骨洗淨,放入鍋裡焯水去血水,去腥。洗淨所有材料備用,将排骨,所有配料一起倒入砂鍋中。往鍋裡加入适量的清水,大火燒開轉小火慢慢煲1個小時,出鍋時加入一點點鹽調味即可。
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