1、主料:青紅辣椒50克、豬肉200克。
2、輔料:生抽3克、孜然粉5克、胡椒粉3克、料酒5克、鹽2克、蚝油5克。
3、首先第一步準備青紅辣椒50g切片。
4、然後豬肉200g切塊。
5、再然後碗中倒入豬肉塊,加入生抽3g、孜然粉5g、胡椒粉3g、料酒5g、鹽2g、蚝油5g、腌制20分鐘。
6、穿串,刷油後放入烤箱。
7、最後烤箱預熱180°C,15分鐘後出鍋撒孜然粉适量完成。
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