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怎樣炒豬腰好吃又簡單

美食 更新时间:2024-08-07 02:18:45

  1、先把豬腰剖成兩半,把豬腰中間的白色薄膜去掉,接着把豬腰洗幹淨,劃花,切成小塊。再加鹽,加糖,加生抽,加油,加料酒,加姜絲攪拌均勻待用。

  2、把韭菜洗幹淨,切成小段,裝碗待用,然後把炒鍋洗幹淨,開火,倒油,油開後把韭菜倒進去翻炒一下,加點鹽和生抽,斷生後關火裝盤待用。

  3、把炒鍋洗幹淨,開火,倒油,油開後把腌過的豬腰倒進去翻炒,不斷翻炒大概一兩分鐘後把韭菜倒進去翻炒均勻即可,關火,裝盤。

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