tft每日頭條

 > 美食

 > 東北醬炒雞蛋的做法

東北醬炒雞蛋的做法

美食 更新时间:2025-04-24 02:59:47

東北醬炒雞蛋的做法(幹掉這份東北大醬炒雞蛋)1

大醬可是在東北人家的餐桌上必不可少的,炖菜、炒菜都能拿它做個調料或柞個鍋。這大醬炒雞蛋就屬經典之一了,簡單、下飯、快手!香!即使不會做飯的人看了也能馬上上手!

食材:雞蛋3個,大蔥半根,豆瓣醬2勺

做法步驟:

1. 三個雞蛋打散,蔥切成蔥花和大蔥段,兩勺大醬加适量水調稀

2. 鍋中熱油,将雞蛋液倒入鍋中炒至成型就盛出備用,不用全熟

東北醬炒雞蛋的做法(幹掉這份東北大醬炒雞蛋)2

3. 不用刷鍋,接着用炒雞蛋的鍋,倒少量油,放蔥花爆香後倒入大醬和蔥段炒香,醬炒出紅油、蔥不要炒老了

東北醬炒雞蛋的做法(幹掉這份東北大醬炒雞蛋)3

4. 倒入雞蛋,翻炒到雞蛋上裹上大醬就可以出鍋了

東北醬炒雞蛋的做法(幹掉這份東北大醬炒雞蛋)4

别小瞧它,我保證能吃的連蔥葉都不剩╮(╯▽╰)╭

東北醬炒雞蛋的做法(幹掉這份東北大醬炒雞蛋)5

東北大醬炒雞蛋美食小貼士

1、大醬不要放多,不然就成雞蛋醬了,主要就是借個味

2、不需要放鹽,大醬就夠味了,要的就是這種醬香味

東北醬炒雞蛋的做法(幹掉這份東北大醬炒雞蛋)6

,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved