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超級下飯的咖喱雞肉

美食 更新时间:2025-01-02 13:46:30

超級下飯的咖喱雞肉(這麼美味的輕食咖喱雞肉都沒吃過)1

By 惜惜吖

用料

  • 雞胸肉 一塊
  • 土豆 一個
  • 胡蘿蔔 半根
  • 洋蔥 半個
  • 百夢多咖喱 二塊
  • 生姜 三片
  • 料酒 适量
  • 植物油 适量

做法步驟

1、将生姜切片,雞肉放入鍋内加大量加料酒加姜片少許水煮開過水,同時胡蘿蔔土豆切塊,洋蔥切碎備用

超級下飯的咖喱雞肉(這麼美味的輕食咖喱雞肉都沒吃過)2

2、倒适量油洋蔥翻炒,加入胡蘿蔔土豆翻炒,加入雞肉、加清水沒過食材加兩塊咖喱,煮至土豆軟爛即可(可用筷子輕松插入即可)

超級下飯的咖喱雞肉(這麼美味的輕食咖喱雞肉都沒吃過)3

3、準備一個碟子和一個飯碗,飯碗盛米飯壓實倒扣在碟子,加其他配菜裝上咖喱雞肉稍作裝飾即可

小貼士

1、減脂減肥可用土豆代替米飯 2、咖喱熱量較高可酌情少量添加 3、炖菜時間久蔬菜營養會流失一定要配上新鮮蔬菜,我一般用白水煮後加一點蒸魚豉油,建議蔬菜:西藍花、生菜、黃瓜、西紅柿

雞胸肉的飲食禁忌

芹菜、李子、兔肉等

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