By 惜惜吖
1、将生姜切片,雞肉放入鍋内加大量加料酒加姜片少許水煮開過水,同時胡蘿蔔土豆切塊,洋蔥切碎備用
2、倒适量油洋蔥翻炒,加入胡蘿蔔土豆翻炒,加入雞肉、加清水沒過食材加兩塊咖喱,煮至土豆軟爛即可(可用筷子輕松插入即可)
3、準備一個碟子和一個飯碗,飯碗盛米飯壓實倒扣在碟子,加其他配菜裝上咖喱雞肉稍作裝飾即可
1、減脂減肥可用土豆代替米飯 2、咖喱熱量較高可酌情少量添加 3、炖菜時間久蔬菜營養會流失一定要配上新鮮蔬菜,我一般用白水煮後加一點蒸魚豉油,建議蔬菜:西藍花、生菜、黃瓜、西紅柿
芹菜、李子、兔肉等
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!
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