秋天,是收獲的季節,今天給大家帶來的是一款高纖堅果蛋糕。用香蕉,堅果來搭配,整個蛋糕黃燦燦的,好吃又美味。
這款蛋糕最重要的是制作還一點都不麻煩,口感吃起來十分有嚼勁,學會了再也不用去買了,實惠又健康,相信你一定會愛上它。
欣賞烹饪制作視頻,輕松做一道香蕉堅果蛋糕
食 材 主料:香蕉,堅果,低筋面粉
輔料:白糖,泡打粉,小蘇打,玉米油
做 法 1.紅棗、無花果切小丁;香蕉切小塊。
2.香蕉放入碗中壓成泥,加入70g玉米油,攪拌均勻備用。
3.準備一個大碗,放入低筋面粉180g,白糖50g,泡打粉7g,小蘇打3g,攪拌均勻。
4.将拌好的面粉,分多次地加入香蕉泥中,攪拌成糊狀。
5.繼續放入紅棗幹,無花果幹,全部攪拌均勻。
6.模具刷上一層油,倒入攪拌好的食材,表面上放入堅果,蔓越莓幹,均勻撒上白芝麻。
7.放入烤箱,160°c,烤35分鐘即可。
8.新手也能做好的香蕉堅果蛋糕,濃濃的香蕉味,用料十足,吃上一口滿滿的幸福感!
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