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了解一下廣西南甯的美食

美食更新时间:2025-02-08 08:00:31

　　#廣西#南甯，簡稱“邕”，别稱綠城，是廣西的省會城市，地處中國華南地區、廣西南部，是中國面向東盟開放合作的前沿城市，還是一座曆史悠久的文化古城，以上就是城市的簡介了，接下來就讓我們一起看看南甯有哪些特産美食吧！

　　了解一下廣西南甯的美食（無法拒絕的四種南甯特色美食）(1)

　　老友粉 老友粉是廣西壯族自治區南甯市的一道特色小吃，老友粉在南京人的眼裡是屬于那種不論什麼季節，還是什麼時候都能吃的一種沒有階層分化的小吃代表這種粉能以自己獨特的方式，把酸和辣巧妙的結合在一起，一下就滿足了兩種口味，主要食材是用河粉，酸筍，豆豉，蔥花等等，推薦幾個店鋪：天福香味飲食店、複記（至于地方還是自己去發覺吧）

　　了解一下廣西南甯的美食（無法拒絕的四種南甯特色美食）(2)

　　檸檬鴨 檸檬鴨是廣西壯族自治區南甯市武鳴區的一道特色菜肴，據記載該道美食早在80年代初期就開始流傳了下來，這道菜的靈魂在于自家腌制的酸檸檬，這酸檸檬越久就越香，放上幾年甚至是十幾年，都不會變質，這道配料是檸檬鴨制作時必不可少也是不能代替的配料，吃起來酸辣适宜，鮮香可口，特别的開胃

　　了解一下廣西南甯的美食（無法拒絕的四種南甯特色美食）(3)

　　南甯酸嘢 南甯酸嘢是廣西壯族自治區南甯市的一種傳統小吃，它是用白米醋加白糖或冰糖短時間腌制的新鮮瓜果蔬菜，南甯人吃酸品曆史悠久，因為氣候終年氣候濕熱，當地人靠吃酸品來解渴、提神、除濕氣。久之，吃酸便成為了一種當地的飲食習慣，既能開胃又能解渴，城鄉街頭巷尾随處可見流動酸品攤。

　　了解一下廣西南甯的美食（無法拒絕的四種南甯特色美食）(4)

　　南甯米粉餃 粉餃是南甯市傳統的壯族名小吃，其是用以米粉皮包裹餡料制成的餃子，裡面的餡是用油炸叉燒、豬肉、冬菇、馬蹄、蔥花攪拌而成的，粉餃的特點外皮晶瑩剔透、皮薄餡多，飽滿圓潤，口感是屬于香滑爽口、軟糯細膩型的，适合各個年齡段的人，其營養也是高的，具有補血益氣、健脾養胃的功效。

　　了解一下廣西南甯的美食（無法拒絕的四種南甯特色美食）(5)

　　以上就介紹到這了，有什麼不同看法的小夥伴都可以留言，以上的排名不分前後，素材均來源于網絡，感謝大家的觀看。

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