1、面粉,水,小蔥,老幹媽,生抽,芝麻油。
2、面條機裡按比例加入面粉和水。啟動快速面條程序。
3、程序進行,面條機和面出面。
4、小蔥洗淨切斷,小奶鍋放适量油,下小蔥小火煎炸至焦黃,放入生抽,再次燒開後關火倒出。
5、另起鍋燒開水煮面條,面條煮至8成熟就撈起。趁熱澆上一勺熬好的蔥油滴幾滴芝麻油。
6、加入一勺老幹媽,撒上小蔥碎,拌一拌就可來吃。
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