1、電烤箱烤紅薯的時間:一個小時。烤箱預熱220度,把紅薯放中層,烤約30分鐘翻面,再30分鐘就行了。
2、電烤箱烤紅薯竅門:盡量選擇細長一點的紅薯,這樣容易烤透;翻面的時候建議一定要戴隔熱手套,要不然容易被烤管燙傷。
3、紅薯含有大量的糖、蛋白質、各種維生素與礦物質、胡蘿蔔素和維生素C以及抑制癌細胞生長的抗癌物質、大量食物性纖維,所以能預防便秘、腸癌;同時能減少熱量的攝取,是減肥的最佳食品之一。
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