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苦瓜炒雞蛋怎麼做不苦又好吃

美食 更新时间:2024-11-23 13:49:24

苦瓜炒雞蛋怎麼做不苦又好吃?主料:苦瓜2條輔料:雞蛋4個,下面我們就來說一說關于苦瓜炒雞蛋怎麼做不苦又好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

苦瓜炒雞蛋怎麼做不苦又好吃(苦瓜炒雞蛋不苦又好吃的做法)1

苦瓜炒雞蛋怎麼做不苦又好吃

主料:苦瓜2條。

輔料:雞蛋4個。

配料:鹽适量、油适量。

苦瓜泡水10分鐘,洗淨備用。

4個雞蛋打入小盆備用。

苦瓜挖去瓜籽。

切薄片,放1勺鹽攪拌勻。

油熱鍋,倒入苦瓜翻炒至變色。

倒入少許油,倒入4個雞蛋,将鍋裡的雞蛋沿着鍋旁轉一圈。

弄散蛋黃,煎至兩面金黃即起鍋。

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