tft每日頭條

 > 美食

 > 澆汁豆腐丸子的做法

澆汁豆腐丸子的做法

美食 更新时间:2024-08-01 00:17:25

  1、去皮後的胡蘿蔔用刀切成碎末。

  2、把豆腐放到一隻大碗中,搗碎,再依次加入胡蘿蔔碎、鹽、蚝油、香油、花椒油、進行調味。

  3、把面粉加進去,再加入一隻雞蛋,把它們拌勻。

  4、再把拌勻的豆腐泥用手搓成丸子狀,把做好的丸子放到蒸鍋中,用大火蒸7、8分鐘後即可關火。

  5、在等待的同時,我們在鍋中倒入适量的清水,再加入生抽以及蚝油将其煮沸;然後,把蒸好的豆腐丸子放進去,讓豆腐入味;待鍋中的豆腐顔色變深,我們向鍋中淋入水澱粉,進行勾芡。

  6、最後将做好的丸子盛入盤中,表面可以撒上芝麻,點綴香蔥,即可享用啦。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved