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如何做藥膳炖雞好吃

美食 更新时间:2024-11-22 15:42:43

  1、母雞半隻,當歸五六片,黃芪一把,紅棗五顆,枸杞一把,幹桂圓六顆,姜片若幹,黨參一條。

  2、先把雞洗淨,内髒去除。再放入鍋裡煮開大約三分鐘左右關火。

  3、把水倒掉後再洗一遍,這樣雞血去除了,髒東西也洗幹淨了。

  4、加入準備好的藥材,紅棗去核,枸杞最後開水了再放,不然會煮爛。放入洗淨的雞,加水沒過食材,文火煲。

  5、母雞大概炖兩個半小時以上。

  6、加入枸杞,加入姜片和醋。

  7、美容養顔補氣血的藥膳雞就做好了。

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