1、主料:變蛋3個。
2、輔料:姜1塊、青椒1條、醬油4毫升、鹽一勺、糖1勺、醋适量、香油1毫升。
3、将變蛋先切好,擺放好。
4、把姜塊和青椒剁碎,準備好醬油。
5、倒入醬油,糖,醋,鹽,香油,調好汁。
6、将調好的汁倒入變蛋碟中,就完成了。
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