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四川糍粑做法 紅糖蜂蜜糍粑怎麼做

美食 更新时间:2024-07-29 18:22:32

   将糯米粉加水和勻,不能太稀。

   起鍋加适量水,蒸格上鋪一塊濕紗布,主要是防粘的作用,水開後将搓好的糯米團子放入鍋中,蒸10分鐘即可。

   蒸糯米的同時将紅糖塊裝進小碗,一同放入鍋中蒸化。

   蒸好的糯米團子稍微放涼,另起鍋倒入适量食用油,将糍粑炸至金黃色即可。

   炸好的糍粑擺盤,淋上紅糖和蜂蜜即可。

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