1、烏梅是堿性食品,因為它含有大量有機酸經腸壁吸收後很快轉變為益人氣的堿性物質。
2、每天吃一個烏梅可幫助清掃血液,使血液流動量正常化,排除過量的酸素。
3、烏梅有消毒的功能,也防止食物在腸胃裡腐化。
4、烏梅裡的蘋果酸把适量的水分導引到大腸,形成糞便而排出體外。
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