山東聊城十大美食-tft每日頭條

山東聊城十大美食

美食更新时间:2024-08-01 11:47:37

山東聊城是一個有着2700多年曆史的平原區域，各種美食在這裡源遠流長。日前有家美食組織評出了聊城最具地方特色的10大平民美食，小編看了下名單，基本無可争議。限于篇幅，今天先為大家介紹前5名，相信很多聊城人都吃過。

山東聊城十大美食（山東聊城評出最具地方特色的10大平民美食）1

第一名：高唐老豆腐。在早餐市場，高唐老豆腐一般1元或1.5元就可以來一碗，經濟實惠的價格讓這一美食在北方遍地開花。真正的高唐老豆腐t的湯料據說是用未經提煉的老棉油熬制的，潔白明亮，嫩而不松，鹵清而不淡，油香而不膩。吃起來滑嫩爽口，豆香、料香、鹵香口味獨特，有辣味而不嗆，有肉味而不腥，食之回味悠長。

山東聊城十大美食（山東聊城評出最具地方特色的10大平民美食）2

第二名：沙鎮呱嗒。呱嗒是一種煎烙的餡類小食品，個頭扁長形，有肉餡和雞蛋餡，一般售價2.5-4元不等。為了吃正宗的沙鎮呱嗒，小編專門跑到了沙鎮的大街，在十字路口處的幾家嘗了個遍，和聊城大街上做的大同小異，外酥裡嫩要趁熱吃才算美味。

山東聊城十大美食（山東聊城評出最具地方特色的10大平民美食）3

第三名：冠縣馬家包。好多年沒有吃了。以前在聊城樓東大街的路南開着一家，從一元漲到了1.3元，後來随着羊肉的不斷漲價，幹不下去了。多年以後，小編經常在東關大街“尋迹”，隻能空留遺憾。小編覺得他家做的“馬家包”最正宗，選肉嚴格，絕不摻雜使假，而且佐料獨特，具有“濃香不膩、灌湯不漏”的特點，深受本地人和四方遊客的喜愛。

山東聊城十大美食（山東聊城評出最具地方特色的10大平民美食）4

第四名：博平馬蹄燒餅。這種燒餅顔色金黃，外酥内嫩，味香口甜，風格獨特，因形如馬蹄而得名。其實，馬蹄燒餅在茌平各鄉鎮都有加工，小編覺得以前杜郎口街上十字路口西南角那家做的最正宗，但現在流傳最廣的、知名度最高的當屬博平程莊的，當地人也稱為吊爐燒餅。

山東聊城十大美食（山東聊城評出最具地方特色的10大平民美食）5

第五名：臨清燒麥。第一次吃，年齡還小，是在茌平縣的振興西路，覺得這種介于包子和餃子之間、形如石榴的帶餡面皮，味道真的不錯，小編一個人吃過三扇，不是能吃，而是這種燒麥面少皮薄，隔皮見餡，不腥不膩，多吃幾扇也撐不着人。

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