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砂鍋砂姜雞怎麼做

美食 更新时间:2024-10-09 01:19:30

  1、肉雞、砂姜、料酒、鹽、花生油、生抽。

  2、肉雞帶皮洗淨砍件;砂姜洗淨切厚片。

  3、砂鍋洗淨,把雞塊、砂姜片放入鍋中,倒入花生油、生抽、料酒、鹽、溫水少許,拌勻。

  4、蓋上蓋架火爐上,文火燒二十分鐘,起鍋入盤即可。

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