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焦糖薩布雷怎麼做

美食 更新时间:2025-01-10 14:16:24

  1、白糖160g、黃油400g、低筋面粉440g、扁桃仁粉135g。

  2、120g白糖倒入鍋内,小火,熬至深褐色。

  3、放入料理機中,倒入40g白糖,攪拌成粒狀。

  4、加入黃油、低筋面粉和扁桃仁粉,攪拌均勻。

  5、放入冰箱中,冷藏一夜。

  6、擀成面片,切成小塊。搓成圓形。

  7、放入烤箱中,160度,烤12分鐘。

  8、取出,放涼,撒上糖粉。

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