1、将小蔥切成段。
2、鍋中放油,放入小蔥炸出蔥油。
3、将蚝油、老抽、生抽、糖放入碗中攪勻。
4、将調好的調味料倒入油中,小火熬制2分鐘。
5、倒入碗中放涼。
6、煮面,将面撈出放入涼水中過水,撈出瀝幹水分。
7、最後将面放到調料裡拌勻即可。
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