1、準備一些花椒,生姜,蔥,幹黃醬,牛肉,面條,把生姜蔥切碎。
2、黃瓜清洗幹淨以後切絲。
3、花椒放進鍋中,加入适量的水煮開,再加入幹黃醬攪拌均勻備用。
4、生姜和蔥須要放到牛肉裡面攪拌到入味。
5、把火打開,鍋裡面加油,把牛肉拌好,放到鍋裡面炒熟,然後再加一些鹽醬油炒一下,把調好的黃醬放進鍋中,小火燒30分鐘。
6、面條放進鍋裡面煮熟以後撈出來瀝幹,所有的配料放好,再加醬攪拌均勻就可以吃了。
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