1、備齊所需材料:菠蘿半個,泰國青檸1個,小米辣1個,薄荷适量,鹽少許。
2、菠蘿去皮,一分四瓣。
3、去掉中心處的硬梗後切成塊備用。
4、青檸取半個切成圓形薄片,再一分為二對半切開備用。另外半個青檸留取汁液用。
5、把菠蘿塊和青檸片混合,放上小米辣和鹽調味。
6、最後擠上半個青檸汁即可食用。
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