如何做一個美味的馄饨-tft每日頭條

如何做一個美味的馄饨

美食更新时间:2025-02-03 23:17:26

如何做一個美味的馄饨（好吃的鮮肉馄饨是這樣做的）1

By 孩媽美食【豆果美食官方認證達人】

用料

豬肉餡 300克
蝦仁 150克
香蔥 7棵
鹽少許
白胡椒粉少許
雞蛋 1個
味達美8克輕鹽原汁醬油 3大勺
味達美臻品米醋 1小勺
熟油 2大勺

做法步驟

如何做一個美味的馄饨（好吃的鮮肉馄饨是這樣做的）2

1、準備所需食材

如何做一個美味的馄饨（好吃的鮮肉馄饨是這樣做的）3

2、香蔥洗淨頂刀切成碎粒

如何做一個美味的馄饨（好吃的鮮肉馄饨是這樣做的）4

3、蝦仁去掉蝦線洗淨控水，用刀背按壓碾碎，這樣處理的蝦仁有彈性口感好

如何做一個美味的馄饨（好吃的鮮肉馄饨是這樣做的）5

4、肉餡裡加入蝦仁、白胡椒粉、姜末、2大勺味達美8克輕鹽原汁醬油拌勻至調料吸收

如何做一個美味的馄饨（好吃的鮮肉馄饨是這樣做的）6

5、加一個雞蛋再次拌勻

如何做一個美味的馄饨（好吃的鮮肉馄饨是這樣做的）7

6、最後加入蔥碎、熟油拌勻備用

如何做一個美味的馄饨（好吃的鮮肉馄饨是這樣做的）8

7、取一片馄饨皮中間放入少許餡

如何做一個美味的馄饨（好吃的鮮肉馄饨是這樣做的）9

8、從上向下對折（馄饨皮四周可以塗少許水，這樣會沾的更牢）

如何做一個美味的馄饨（好吃的鮮肉馄饨是這樣做的）10

9、再把兩個角彎折在一起即可

如何做一個美味的馄饨（好吃的鮮肉馄饨是這樣做的）11

10、下面來制作湯底：碗中加入紫菜、蝦皮、香菜、西紅柿碎、味達美清香米醋、六月鮮8克輕鹽原汁醬油、香油拌勻

如何做一個美味的馄饨（好吃的鮮肉馄饨是這樣做的）12

11、鍋内加水燒開，下入馄饨煮熟，把馄饨盛入碗中澆上湯即可。

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