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怎麼炒粗鹽

美食 更新时间:2024-07-30 01:19:30

炒粗鹽做法:

1、準備材料:5斤大粗鹽、一大塊姜、蔥白一顆、布袋一個。

2、把姜蔥切片,熱鍋放鹽進去炒。

3、炒10分鐘左右等到鹽都熱了燙了就倒在姜蔥片上,攪拌兩下。

4、1~2分鐘即可将鹽裝進布袋即可。

粗鹽簡介:粗鹽為海水或鹽井、鹽池、鹽泉中的鹽水經煎曬而成的結晶,即天然鹽,是未經加工的大粒鹽,主要成分為氯化鈉,但因含有氯化鎂等雜質,在空氣中較易潮解,因此存放時應注意濕度。

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